Меню

Дуже смачно, демократично та вишукано. Ми прагнемо, щоб наші відвідувачі насолоджувались не тільки доброю їжею та напоями, музикою та атмосферою, а щоб сприймали трапезу в ресторані «Опера» як незвичайний досвід, сповнений натхнення і гарного настрою.

Закуски та салати

 Салат Грецький

200g……………...……59.00

Свіжий салат з рукколою, тигровими креветками, томатами черрі

 і соусом Бальзаміко

200g………………………119.00

Руккола, сир Моцарелла “Буфало” та шинка "Прошуто"з базиліком,

лимоном та оливковою оліЄю

190g………………………..69.00

Салат з лісовими грибами та печінкою курчати

200g………………………..99.00

Скандинавський салат "Цезар" з лососем і креветками

220g………………………129.00

 

Супи

Сирний суп з маленькою норвезькою креветкою,

 краплинами песто та базиліку

250ml………………….59.00

Овочевий суп «Мінестроне» з розмарином та оливковою оліЄю

 (v) 250ml………………………..49.00

 

Страви з м‘яса

Стек Тендерлойн

подаЄться з печеними овочами та соусом Кімчі

Стейк Тендерлойн (Tenderloin) – вважають одніЄю з найніжніших частин яловичої туші, незважаючи на його меншу ступінь просмажування

250g………………..99.00

Печена  телятина  з лісовими грибами і сиром Моцарелла, сервіруЄться

свіжим салатом і соусом демі-гласс

220g………………………79.00

Медальйони з телятини  та лісові гриби під вершковим соусом із чорного трюфелю

280g…………….………….139.00

Філе молодої телятини з картопляним пюре, шпинатом

та соусом із кедрових горішків

300g………………………..109.00

 

Риба і морепродукти

Королівський морський окунь на бланшованому шпинаті з білим соусом

«Шантілі» та диким гребінцем

200g……………….……119.00

Тигрові креветки на картоплі з соусом із солодкої гірчиці

250g……………………….139.00

Палтус з брокколі, спаржею і помідорамі черрі

230g……………………149.00

 

Страви з птиці

 

Гусяча грудка з  картоплею та лісовими грибами

250g………………………..109.00

Курка з сиром Моцареллою, в’яленими томатами та свіжим салатом

180g………………………69.00

Курка «Теріякі», обсмажена в східних спеціях

230g……………………….69.00

 

Десерти

(new) Панна-Котта з вишневим сиропом

150g……………..49.00

Сирний пиріг з шоколадним мусом «Шантілі»

120g……………………..49.00

Тірамісу

150g………………………49.00